愛爾蘭咖啡背后的故事（愛爾蘭咖啡的故事）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。愛爾蘭咖啡背后的故事，愛爾蘭咖啡的故事這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、嚴謹地說，愛爾蘭咖啡是一種含有酒精的咖啡，于1940年由Joseph Sheridan發明。

2、2、傳統上，愛爾蘭咖啡是由熱咖啡、愛爾蘭威士忌、奶油、糖混合攪拌而成。

3、3、關于愛爾蘭咖啡坊間流傳這樣一個故事：愛爾蘭咖啡——思念此生無緣人。

4、傳說愛爾蘭咖啡的發明人是都柏林（愛爾蘭首都）機場的酒保。

5、以為橫越大西洋的飛機常會在這個機場加油，旅客下飛機休息時很喜歡喝杯愛爾蘭咖啡，所以它就隨著飛機傳到了世界各地。

6、這個酒保是為了一位美麗的空姐所調制的。

7、酒保在都柏林機場邂逅了這位女孩，可能是一見鐘情吧，酒保非常喜歡空姐。

8、他覺得她就像愛爾蘭威士忌一樣，濃香而醇美。

9、可是她每次來到吧臺，總是隨著心情點著不同的咖啡，從未點過雞尾酒。

10、這位酒保擅長的是調雞尾酒呀，他很希望她能喝一杯他親手為她調制的雞尾酒。

11、后來他終于想到了辦法，把他覺得像女孩的愛爾蘭威士忌與咖啡結合，成為一種新的飲料。

12、然后把它取名為愛爾蘭咖只可惜這位女孩跟你不一樣，她并不是細心謹慎的人，所以一直沒有發現愛爾蘭咖啡。

13、酒保也從未提醒她，只是在吧臺內做他分內的工作，然后期待女孩每隔一段時間的光臨。

14、后來她終于發現了愛爾蘭咖啡，并且點了它。

15、除了因為女孩并沒有特別喜愛的咖啡外，也代表另一種形式的包容。

16、不管對威士忌如何挑剔，對咖啡而言，卻很寬容。

17、酒保可能只想為她煮杯愛爾蘭咖啡，并不在乎她是否能體會他的心血與執著，也不在乎她是否會感動呀。

18、從酒保發明愛爾蘭咖啡，到女孩點愛爾蘭咖啡，整整一年。

19、當他第一次替她煮愛爾蘭咖啡時，因為激動而流下眼淚。

20、又因為怕被她看到，他用手指將眼淚擦去，然后偷偷用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈。

21、所以第一口愛爾蘭咖啡的味道，帶著思念被壓抑許久后所發酵的味道。

22、而她也成了第一位點愛爾蘭咖啡的客人。

23、那位空姐非常喜歡愛爾蘭咖啡，此后只要一停留在都柏林機場，便會點一杯愛爾蘭咖啡。

24、久而久之，他們倆人變得很熟識，空姐會跟他說世界各國的趣事，酒保則教她煮愛爾蘭咖啡。

25、直到有一天，她決定不再當空姐，跟他說Farewell，他們的故事才結束。

26、Farewell，不會再見的再見，跟 Goodbye不太一樣。

27、他最后一次為她煮愛爾蘭咖啡時，就是問了她這么一句：Want some tear drops?因為他還是希望她能體會思念發酵的味道。

28、她回到舊金山的家后，有一天突然想喝愛爾蘭咖啡，找遍所有咖啡館都沒發現。

29、后來她才知道愛爾蘭咖啡是酒保專為她而創造的，不過卻始終不明白為何酒保會問她：Want some tear drops?沒多久，她開了咖啡店，也賣起了愛爾蘭咖啡。

30、漸漸地，愛爾蘭咖啡便開始在舊金山流行起來。

31、這是為何愛爾蘭咖啡最早出現在愛爾蘭的都柏林，卻盛行于舊金山的原因。

32、空姐走后，酒保也開始讓客人點愛爾蘭咖啡，所以在都柏林機場喝到愛爾蘭咖啡的人，會認為愛爾蘭咖啡是雞尾酒。

33、而在舊金山咖啡館喝到它的人，當然會覺得愛爾蘭咖啡是咖啡。

34、因此愛爾蘭咖啡既是雞尾酒，又是咖啡，本身就是一種美麗的錯誤。

35、整整一年沒有人點愛爾蘭咖啡，那位空姐最終成為第一個點愛爾蘭咖啡的人。

36、因為酒保制作了雙份的咖啡單，只有空姐點咖啡時給空姐的咖啡單上面有寫愛爾蘭咖啡，而其他的咖啡單上沒有，所以其他的客人是點不到愛爾蘭咖啡的。

37、也是因為這個故事，愛爾蘭咖啡有個別名叫做情人的眼淚。

38、參考資料：百度百科-愛爾蘭咖啡新華網-總有一款美食打動你 十款美食的故事愛爾蘭咖啡背后浪漫的故事：一個都柏林機場的酒保邂逅了一名長發飄飄、氣質高雅的空姐，她那獨特的神韻猶如愛爾蘭威士忌般濃烈，久久地縈繞在他的心頭。

39、傾慕已久的酒保，十分渴望能親自為空姐調制一杯愛爾蘭雞尾酒，可惜她只愛咖啡不愛酒。

40、然而由衷的思念，讓他頓生靈感，經過無數次的試驗及失敗，他終于把愛爾蘭威士忌和咖啡巧妙地結合在一起，調制出香醇濃烈的愛爾蘭咖啡。

41、一年后，酒保終于等到了一個機會，他思念的女孩點了愛爾蘭咖啡。

42、當他為她調制時，他再也無法抑制住思念的激情，幸福得流下了眼淚。

43、他用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈。

44、所以，第一口愛爾蘭咖啡的味道，總是帶著思念被壓抑許久后所發酵的味道。

45、只可惜那個空姐始終沒有明白那個酒保的心意。

46、愛爾蘭咖啡既是雞尾酒，又是咖啡，本身就是一種美麗的錯誤。

47、愛爾蘭咖啡的獨特地方在于物理現象和食品的完美結合，飲者可以從中品味到愛情的原味：甜、酸、苦。

48、擴展資料：愛爾蘭咖啡（Irish Coffee）是一款雞尾酒，是以愛爾蘭威士忌為基酒，配以咖啡為輔料，調制而成的一款雞尾酒。

49、歷史起源起源一愛爾蘭咖啡是一種含有酒精的咖啡，于1940年由Joseph Sheridan首次調制而成，是由熱咖啡、愛爾蘭威士忌、奶油和糖混合攪拌而成。

50、起源二1952年，美國記者斯坦（Stan delnplane）在愛爾蘭西部的Shannon機場著陸。

51、低溫和強風耽誤了他去美國的航程。

52、斯坦在候機大廳里的雞尾酒吧臺問調酒師，在那種天氣里他會建議自己喝點什么。

53、調酒師制作了一杯熱飲，斯坦品嘗過后感覺極好，于是問調酒師這是什么，調酒師說這是我們的咖啡，我們稱它為愛爾蘭咖啡。

54、?斯坦回到圣弗朗西斯科后，把這個雞尾酒配方送給了自己最喜歡的酒吧布納·維斯塔（Buena Vista）。

55、愛爾蘭咖啡的成功屬于布納·維斯塔（Buena Vista）酒吧，酒吧與“愛爾蘭蒸餾酒”（Irish Distillers）公司簽訂了供應愛爾蘭威士忌的合同。

56、在這種情況下，這個公司決定創建專門的威士忌品種用來制作愛爾蘭咖啡雞尾酒，并用酒吧的名字給它命名——布納·維斯塔（Buena Vista）。

57、?參考資料：百度百科-愛爾蘭咖啡愛爾蘭咖啡背后浪漫的故事：?一個都柏林機場的酒保邂逅一位心儀的女孩，她那獨特的神韻猶如愛爾蘭威士忌般濃烈，久久地縈繞在他的心頭。

58、傾慕已久的酒保，十分渴望能親自為女孩調制一杯愛爾蘭雞尾酒，可惜……她只愛咖啡不愛酒。

59、然而由衷的思念，讓他頓生靈感，經過無數次的試驗及失敗，他終于把愛爾蘭威士忌和咖啡巧妙地結合在一起，調制出香醇濃烈的愛爾蘭咖啡。

60、一年后，酒保終于等到了一個機會，他思念的女孩點了愛爾蘭咖啡。

61、當他為她調制時，他再也無法抑制住思念的激情，幸福得流下了眼淚。

62、他用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈……所以，第一口愛爾蘭咖啡的味道，總是帶著思念被壓抑許久后所發酵的味道。

63、只可惜那個女孩始終沒有明白那個酒保的心意。

64、愛爾蘭咖啡的寓意：Want you drop some tears-（你想要加點眼淚嗎-），Farewell（再也不見的再見）擴展資料：愛爾蘭咖啡非常適合在冬天飲用，可以幫助你驅除一身的寒意。

65、往咖啡中加入一點威士忌就能調出一杯簡易的愛爾蘭咖啡。

66、愛爾蘭咖啡杯的類型和大小也很多，杯身上一般都帶有手柄，杯壁為雙層型或者加厚型。

67、飲用愛爾蘭咖啡后，舌頭留有的口感。

68、醇度的變化可分為清淡到如水到淡薄、中等、高等、脂狀，甚至默寫印尼的愛爾蘭咖啡如糖漿般濃稠。

69、愛爾蘭咖啡的酸度不是酸堿度中的酸性或酸臭味，也不是進入胃里讓人不舒服的酸。

70、在沖調愛爾蘭咖啡時，酸度的表現是很重要的，在良好的條件及技巧下，可發展出酸度清爽的特殊口味，是高級愛爾蘭咖啡必備的條件。

71、愛爾蘭咖啡的酸味是形容一種活潑、明亮的風味表現。

72、參考資料：百度百科——愛爾蘭咖啡故事情節如下：愛爾蘭咖啡是一位酒保為了一位美麗的空姐所調制的。

73、酒保在都柏林機場邂逅了這位女孩，可能是一見鐘情吧，酒保非常喜歡空姐。

74、他覺得她就像愛爾蘭威士忌一樣，濃香而醇美。

75、可是她每次來到吧臺，總是隨著心情點著不同的咖啡，從未點過雞尾酒。

76、這位酒保擅長的是調雞尾酒呀，他很希望她能喝一杯他親手為她調制的雞尾酒。

77、后來他終於想到了辦法，把他覺得像女孩的愛爾蘭威士忌與咖啡結合，成為一種新的飲料。

78、然后把它取名為愛爾蘭咖啡，加入Menu里，希望女孩能夠發現。

79、只可惜這位女孩跟你不一樣，她并不是細心謹慎的人，所以一直沒有發現愛爾蘭咖啡。

80、酒保也從未提醒她，只是在吧臺內做他份內的工作，然后期待女孩每隔一段時間的光臨。

81、后來她終於發現了愛爾蘭咖啡，并且點了它。

82、擴展資料：愛爾蘭咖啡的飲用特點：愛爾蘭咖啡非常適合在冬天飲用，可以幫助你驅除一身的寒意。

83、往咖啡中加入一點威士忌就能調出一杯簡易的愛爾蘭咖啡。

84、愛爾蘭咖啡杯的類型和大小也很多，杯身上一般都帶有手柄，杯壁為雙層型或者加厚型。

85、飲用愛爾蘭咖啡后，舌頭留有的口感。

86、醇度的變化可分為清淡到如水到淡薄、中等、高等、脂狀，甚至默寫印尼的愛爾蘭咖啡如糖漿般濃稠。

87、愛爾蘭咖啡的酸度不是酸堿度中的酸性或酸臭味，也不是進入胃里讓人不舒服的酸。

88、在沖調愛爾蘭咖啡時，酸度的表現是很重要的，在良好的條件及技巧下，可發展出酸度清爽的特殊口味，是高級愛爾蘭咖啡必備的條件。

89、愛爾蘭咖啡的酸味是形容一種活潑、明亮的風味表現。

90、參考資料：百度百科.愛爾蘭咖啡在柏林機場，一位酒保傾慕一位長發飄飄、美麗動人的空姐，空姐使他感覺到一種猶如愛爾蘭威士忌般濃烈的感情，由于空姐只喝咖啡不喝酒，所以酒保特別想要為空姐制作一杯威士忌與咖啡結合的飲品。

91、經過多次實驗后，酒保成功調制出愛爾蘭咖啡。

92、一年后，空姐點了酒保為他調制的愛爾蘭咖啡，但是空姐最后并沒有明白酒保的心意。

93、擴展資料：最初配方制作方法一愛爾蘭咖啡高腳杯中先加1/2至1盎司愛爾蘭威士忌，加入方糖（或2小匙砂糖），上面再放專用架，用酒精燈燒熱使其溶化。

94、2.將沖調好的咖啡倒入杯中，約8分滿。

95、3.注入適量的鮮奶油，即制作完成。

96、最初配方制作方法二1.在愛爾蘭咖啡專用杯中加入愛爾蘭威士忌和冰糖，將杯子架在專用酒精燈架上加熱，加熱中須慢慢轉動杯子。

97、2.加熱至杯內的酒燒熱、冰糖溶化且微微冒著煙，熄滅酒精燈取下酒杯，用打火機點燃杯中的酒，讓酒在杯中燃燒約5秒后蓋上杯墊熄火。

98、3.將熱咖啡倒入作法2杯中（約8分滿）。

99、4.杯中擠上適量的發泡鮮奶油即可。

100、參考資料：愛爾蘭咖啡_百度百科。

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