您現在的位置是:首頁 >每日動態 > 2022-08-29 08:06:13 來源:
吃元宵會胖嗎(吃元宵)
大家好,小霞來為大家解答以上的問題。吃元宵會胖嗎,吃元宵這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、吃元宵的來歷介紹:正月十五吃元宵,到現如今已成必不可少的環節了,“元宵”做為我國傳統美食,也是由來已久了。
2、在我國宋代,就已經開始盛行使用這款新奇美食,這種新興食品因放鍋中一煮,熟了就飄至水面,于是人們當時就把這種食品稱為“浮元子”“湯圓子”,生意人又美名其曰的將其稱為“元寶,”后又改名為元宵。
3、值得一提的是,南北方因文化的差異,元宵做法不同,南方的湯圓是包出來的光滑細膩,而北方的元宵則是滾出來的咬勁十足,所以又有南湯圓,北元宵的說法。
4、我身為北方人,在幼時元宵節,大街小巷都有很多攤販,在擺放好工具搖制湯圓,每個攤位前來的購買元宵的都是絡繹不絕,我的家鄉那時最受歡迎的口味是五仁的。
5、到現如今因元宵是節日性食品而又提倡鼓勵攤販入店經營,手工制作的大多已經不存在了,現在多為超市賣的包裝袋的那種了,所以現在南北方對于元宵的叫法也一般都為湯圓了。
6、 東方朔與元宵姑娘 這一則傳說與吃元宵的習俗有關:相傳漢武帝有個寵臣名叫東方朔,他善良又風趣。
7、有一天冬天,下了幾天大雪 ,東方朔就到御花園去給武帝折梅花。
8、剛進園門,就發現有個宮女淚流滿面準備投井。
9、東方朔慌忙上前搭救,并問明她要自殺的原因。
10、原來,這個宮女名叫元宵,家里還有雙親及一個妹妹。
11、自從她進宮以后,就再也無緣和家人見面。
12、每年到了臘盡春來的時節,就比平常更加的思念家人。
13、覺得不能在雙親跟前盡孝,不如一死了之。
14、東方朔聽了她的遭遇,深感同情,就向她保證,一定設法讓她和家人團聚。
15、 一天,東方朔出宮在長安街上擺了一個占卜攤。
16、不少人都爭著向他占卜求卦。
17、不料,每個人所占所求,都是“正月十六火焚身”的簽語。
18、一時之間,長安里起了很大恐慌。
19、人們紛紛求問解災的辦法。
20、東方朔就說:“正月十三日傍晚,火神君會派一位赤衣神女下凡查訪,她就是奉旨燒長安的使者,我把抄錄的偈語給你們,可讓當今天子想想辦法。
21、”說完,便扔下一張紅帖,揚長而去。
22、老百姓拿起紅帖,趕緊送 到皇宮去稟報皇上。
23、 漢武帝接過來一看,只見上面寫著:“長安在劫,火焚帝闕,十五天火,焰紅宵夜”,他心中大驚,連忙請來了足智多謀的東方朔。
24、東方朔假意的想了一想,就說:“聽說火神君最愛吃湯圓,宮中的元宵不是經常給你做湯圓嗎?十五晚上可讓元宵做好湯圓。
25、萬歲焚香上供,傳令京都家家都做湯圓,一齊敬奉火神君。
26、再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈,滿城點鞭炮、放煙火,好像滿城大火,這樣就可以瞞過玉帝了。
27、 此外,通知城外百姓,十五晚上進城觀燈,雜在人群中消災解難”。
28、武帝聽后,十分高興,就傳旨照東方朔的辦法去做。
29、 到了正月十五日長安城里張燈結彩,游人熙來攘往,熱鬧非常。
30、宮女元宵的父母也帶著妹妹進城觀燈。
31、當他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時,驚喜的高喊:“元宵!元宵!”, 元宵聽到喊聲,終于和家里的親人團聚了。
32、 如此熱鬧了一夜,長安城果然平安無事。
33、漢武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君,正月十五照樣全城掛燈放煙火。
34、因為元宵做的湯圓最好,人們就把湯圓叫元宵,這天叫做元宵節。
35、天津市民俗專家高成鳶解釋說,湯圓曾普遍叫“元宵”,這個詞兒本意是“上元節之夜”,“上元”是燈節,精彩活動在夜晚,所以叫“宵”。
36、后來此夜吃湯圓的習俗大流行,便管特定的吃食也叫“元宵”了。
37、 高成鳶說,有人說唐代有吃“粉果”的習俗,推想就是元宵的前身。
38、可靠的記載見于宋代,有著名詩人周必大的詩為證。
39、詩曰:“今夕是何夕?團圓事事同。
40、湯官尋舊味,灶婢詫新功。
41、星燦烏云里,珠浮濁水中……”詩的題目有些啰唆:《元宵煮浮圓子,前輩似未曾賦,坐間成四韻》,但卻透露了“元宵煮浮圓子”是前人沒有談過的。
42、 “元宵”的名字明代普遍流行。
43、《明宮史》說:“初九日后,吃元宵。
44、”還有詳細的描述:其制法,用糯米細面灑水滾成,如核桃大。
45、元宵又叫“湯圓”,清同治年間的《巴陵縣志》說:“‘元夜’做湯圓,即呼‘食元宵’。
46、”周必大詩句說“團圓事事同”,是說元宵之夜月是圓的,湯圓也是圓的。
47、吃湯圓的意義,還是過年的主題:象征團圓。
48、 說起湯圓,近代史上還有一個掌故。
49、話說袁世凱稱帝遭到舉國反對,心虛加嘀咕,手下逢迎者引《巴陵縣志》說“圓、元語同又有完了義”,出餿主意愣說“元宵”諧音“袁消”,乃詛咒之詞。
50、袁聽信其言下令“元宵”一律改叫“湯圓”。
51、但這個傳說一直未見文字依據。
52、袁世凱垮臺后,大部分地區又恢復了“元宵”的名稱。
53、正月十五吃元宵,到現如今已成必不可少的環節了,“元宵”做為我國傳統美食,也是由來已久了。
54、在我國宋代,就已經開始盛行使用這款新奇美食,這種新興食品因放鍋中一煮,熟了就飄至水面,于是人們當時就把這種食品稱為“浮元子”“湯圓子”,生意人又美名其曰的將其稱為“元寶,”后又改名為元宵。
55、相傳漢武帝時宮中有一位宮女,名叫“元宵”,長年幽于宮中,思念父母,終日以淚洗面。
56、大臣東方朔決心幫助她,于是對漢武帝謊稱,火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安,要逃過動難,唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓 ,,并由全體臣民張燈供奉。
57、武帝準湊,“元宵姑娘”終于見到家人。
58、此后,便形成了元宵節。
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