栗子扒娃娃菜（扒栗子白菜）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。栗子扒娃娃菜，扒栗子白菜這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、栗子燒白菜是一道美味佳肴，屬于家常菜。

2、主料是白菜心、栗子，配料是切碎的蔥、姜等，調料是鹽等，主要通過烤制的方式。

3、山東。

4、這道菜非常好吃，因為加入了栗子，整道菜有一種栗子的甜味。

5、栗子燒白菜的做法很簡單，也很容易做。

6、你只需要大白菜、栗子和一些調味品。

7、我們把半斤重的板栗，從尖部橫切取刀，然后把刀從尖部輕輕放下一兩顆板栗，這樣可以保證其板栗特別好，我們把把放入鍋中煮約半小時，待板栗成熟后，取出去皮，這里要注意的是，涼后去皮，皮的灰層這樣可以保證板栗的剝離。

8、然后處理白菜，去掉白菜外面的那層綠葉，只要是白菜心，白菜心切成較寬的一塊菜，用刀片定位幾下。

9、我們盤起燒油，油可以多一點，油溫七成熱，把白菜放在鍋里爆炒一下，然后放姜絲和蔥花，翻炒一下，等白菜稍微出水加入栗子，放兩勺鹽，一勺糖，大火繼續炒扒，如果喜歡吃辣的，可以放點辣椒絲和辣椒粉等，這樣出栗子的白菜更香。

10、等到栗子稍稍變黃，就可以出鍋了，出鍋前放點蔥花和香菜，味道更好。

11、大白菜屬于十字花科草本植物，其消費量在我國各類蔬菜中居首位。

12、它是許多人餐桌上不可缺少的家庭蔬菜。

13、它有 "菜王 "的美譽，受到各個年齡段人們的喜愛。

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16、如果大家有什么想.法，可以在下面的評論中告訴我們。

17、這是山東的菜；把白菜心切成長條，栗子要處理好，白菜要蒸軟，熱鍋燒油，加入調料，把栗子和白糖放到鍋中煮一下，再把香油淋上就可以了。

18、山東的，要將白菜心順刀切成條，然后將栗子準備好，用水煮熟，然后起鍋燒油放入蔥姜，炒出香味，放入醬油，鹽，高湯，味精，白糖，放入栗子和白菜，然后放入水淀粉，淋上香油就可以了。

19、這道菜是山東的菜，新手在家里面可以把栗子先剝皮，然后放在鍋里面煮，煮熟了之后再放入白菜。

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