好嫂子刀削面加盟（好嫂子刀削面）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。好嫂子刀削面加盟，好嫂子刀削面這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、食材主料豬蹄2只?輔料油適量腐乳3塊料酒適量蔥適量姜適量干紅椒適量冰糖適量?步驟1.準備紅腐乳、蔥、姜、干紅辣椒。

2、2.豬蹄請店家剁好，回家用清水略泡出血水。

3、3.鍋中加入適量水，少許料酒，蔥、姜片大火煮。

4、4.煮出浮沫，豬蹄表面變透亮關火撈出后清洗干凈備用。

5、5.腐乳中加入少許腐乳汁搗碎調勻。

6、6.鍋中加入適量油燒熱，放入焯好的豬蹄。

7、7.略翻炒，加入冰糖。

8、8.炒至冰糖溶化，加入蔥、姜片、干紅椒。

9、9.再翻炒均勻，加入調好的紅腐乳汁。

10、10.炒至均勻上色。

11、11.加入適量水，大火燒開，轉至中小火慢燉。

12、12.至湯汁收盡豬蹄熟爛關火出鍋即可。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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