蕎面（關于蕎面的介紹）

大家好，小克來為大家解答以上的問題。蕎面，關于蕎面的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、蕎麥面是用蕎麥面粉和水和成面團切制的細面條，屬于饸饹面。

2、營養豐富，食用方便快捷，是陜北地區受歡迎的大眾食品。

3、蕎麥原產于亞洲。

4、蕎麥多產于高寒地區，可以生長在貧瘠的土地上，像山西朔州山區、陜北等，土地貧瘠，不適合種小麥。

5、所以那里自古就有食用蕎麥的習慣。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。