日本對蝦（關于日本對蝦的介紹）

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1、日本對蝦（Penaeus japonicus），俗稱：花蝦、竹節蝦、花尾蝦、斑節蝦、車蝦，屬甲殼綱、十足目、對蝦科、對蝦屬動物，蝦體小者稱為蝦錢。

2、體呈淺黃，具藍褐色橫條斑花紋，尾尖為鮮藍色。

3、甲殼較厚，額角略呈彎弓形，上緣具8—10齒，下緣具1—2齒，額角側溝很深，伸至頭胸甲后緣，肝脊、胃脊極明顯。

4、額角后脊具中央溝。

5、第一步足無座節刺，雄性交接器中葉頂端有粗大突起，雌性交接器呈圓柱形。

6、成蝦雌大于雄，體長可達12—20厘米，體重為20—25克，產卵親蝦最大重可達95克左右。

7、肉味鮮美，耐干露，適于活體運銷，營養價值與其他對蝦相近。

8、為重要的養殖品種，養殖6個月左右體重可達20克以上。

9、中國南方福建、廣東沿海有人工養殖。

10、自日本北海道及至黃海南部，中國浙江、福建、臺灣、廣東，菲律賓、新加坡、澳大利亞北部、印度、非洲東部以及紅海均有分布。

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