鎘超標大米（關于鎘超標大米的介紹）

大家好，小克來為大家解答以上的問題。鎘超標大米，關于鎘超標大米的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、鎘大米，一般指含量超標的大米。

2、通常通過廢水排入環境中，再通過灌溉進入食物，水稻是典型的“受害作物”。

3、人長期食用含鎘的食物會引起痛痛病（即骨癌病）。

4、病癥表現為腰、手、腳等關節疼痛。

5、病癥持續幾年后，患者全身各部位會發生神經痛、骨痛現象，行動困難，甚至呼吸都會帶來難以忍受的痛苦。

6、到了患病后期，患者骨骼軟化、萎縮，四肢彎曲，脊柱變形，骨質松脆，就連咳嗽都能引起骨折。

7、患者不能進食，疼痛無比。

8、鎘大米主要產自湖南、湖北，2013年5月中國廣東發現大量產自湖南的含鎘毒大米，一度引起轟動。

9、WHO對鎘的安全標準就是基于對腎臟的毒性建立的，上限是每周每公斤體重7微克。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。