您現在的位置是：首頁 >生活 > 2023-11-27 13:18:22 來源：
爆炒蝦仁怎么炒才好吃呢（爆炒蝦仁怎么炒才好吃）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。爆炒蝦仁怎么炒才好吃呢，爆炒蝦仁怎么炒才好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。爆炒蝦仁怎么炒才好吃呢，爆炒蝦仁怎么炒才好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
鮮蝦
300g
黃瓜
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
淀粉
適量
料酒
適量
姜
適量
蛋清
適量
麻油
適量
步驟
1.準備好鮮蝦和黃瓜。
2.黃瓜去皮切成小塊。
3.把姜去皮剁成姜米。
4.把鮮蝦洗凈去掉蝦頭和蝦皮。
5.在蝦肉的背上劃一刀取下蝦線。
6.加入 鹽 胡椒粉 料酒 淀粉和蛋清攪拌均勻上漿備用。
7.燒熱鍋內放油爆香姜米。
8.放入漿好的蝦仁迅速滑散。
9.加入去皮的黃瓜塊快速翻炒均勻。
10.勾入薄芡。淋入少許麻油、翻炒均勻即成。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
