肝火旺的食療方法（肝火旺的食療方法）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。肝火旺的食療方法，肝火旺的食療方法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、肝火旺可多吃苦瓜，苦瓜能夠清熱除煩和清暑瀉火，可有效改善肝火旺問題。

2、芹菜能夠平肝清熱和祛風利濕，所以肝火旺還可多吃些芹菜。

3、此外，肝火旺也可多吃草莓和西紅柿。

4、　　苦瓜　　苦瓜性味甘苦寒涼，具有非常好的清熱除煩功效，生吃苦瓜能夠清暑瀉火和解熱除煩。

5、若有肝火旺盛問題，平時可吃些涼拌苦瓜。

6、　　2、芹菜　　芹菜具有平肝清熱和祛風利濕功效，還可涼血止血及除煩消腫。

7、若出現肝火旺盛問題，建議多吃些芹菜。

8、　　3、草莓　　草莓性涼偏酸甜，具有養肝護肝的功效，且能夠去除肝火。

9、其中所含的天然抗炎成分能夠減少體內自由基數量，保持腦細胞活躍，較適合肝火旺盛的人吃。

10、　　4、西紅柿　　西紅柿不僅營養豐富，而且還具有清熱解毒功效，也能平肝去火。

11、若有肝火旺盛問題，建議平時多吃些西紅柿。

12、10大蔬菜防治肝火旺　　大蒜：屬百合科植物，性辛、溫，味辣。

13、肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

14、　　空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。

15、　　包菜：即圓白菜、卷心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素C、維生素B維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。

16、　　木耳：有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質、多糖。

17、可益胃養血，具有滋養作用。

18、　　海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。

19、具有化痰散結之功效。

20、據研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗潰瘍。

21、　　百合：性平、味甘，含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿。

22、具有益氣補中、益肺止咳的作用，并可軟堅安神。

23、秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

24、　　胡蘿卜：性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發油。

25、本品富有營養，健胃消食，生熟均可食，對于提高肝病病人維生素A水平，間接預防癌變的發生具有較好作用。

26、　　西紅柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B維生素B2及胡蘿卜素。

27、具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。

28、　　冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫，化痰止咳;瓜肉可清熱止渴，并可解魚蟹毒。

29、　　黃瓜：性寒、味甘，含戊糖、維生素B維生素B2、煙酸、蛋白質。

30、其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。

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