初榨橄欖油的食用方法（初榨橄欖油的食用方法）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。初榨橄欖油的食用方法，初榨橄欖油的食用方法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、初榨油是一種從新鮮橄欖中榨出的天然油脂，它營養豐富，清香誘人，可以供人們直接食用，但是我們國內的初榨橄欖油比較少見，這也使得有些人在面對初榨橄欖油時會出現根本不知道如何食用的狀況。

2、其實初榨橄欖油的食用方法有很多，想了解可以隨小編一起去看看。

3、初榨橄欖油的食用方法直接生喝橄欖油初榨的橄欖油是可以直接生喝的，每天早晚各喝一次，每次八到十毫升就呆以，長期堅持飲用，會有效的降低血壓和血脂，同時也能預防腸胃疾病，并能減少便秘的發生。

4、2、用初榨橄欖油清炒用初榨橄欖油清炒也是它最常用的食用方法，這種油脂具有橄欖的天然果香，口感誘人，在清炒菜品時，能最大保證保持菜品的原汁原味。

5、3、用初榨橄欖油做湯初榨橄欖油有很強的提味功能，在做湯時，最好滴入一些可以讓湯增色很多，變得鮮香誘人而且口感爽滑，而且還不會有油膩的感覺出現。

6、4、用初榨橄欖油涼拌在制作涼拌菜時，初榨橄欖油是最好的食用油，它不但可以提味增香，還能不改變蔬菜的顏色，能讓制出的涼拌菜香氣誘人，營養豐富，另外這種油脂還是制作沙拉時最想的調味品。

7、很多人認為橄欖油只是用來涼拌菜肴，這是個誤區。

8、其實，用橄欖油來煎、炒、烹、煮都是可以的。

9、 橄欖油的煙點較低，一般在200℃度左右，做飯時油鍋不能溫度太高，容易破壞油的組織結構，從而影響營養價值。

10、 友情提醒，使用橄欖油炒菜，不需要預熱或者嗆鍋，只要放平時用油量的1/3就行了，因為它遇熱會膨脹，油香味更易于浸到飯菜當中，菜炒熟之時，橄欖油的總體積量相當于生油時的兩倍多，所以，從這個方面講，吃橄欖油可以減少脂肪攝入量，而飯菜香味卻絲毫不減。

11、 此外，用橄欖油炒蔬菜效果很好，它不會破壞蔬菜的原味，也不會導致蔬菜變色。

12、而且，用橄欖油來烹制海鮮，味道濃郁芳香，沒有腥味兒和油膩感，堪稱色香味俱全。

13、橄欖油是一種非傳統的食用油，其具有一定的養生價值。

14、那么橄欖油的正確吃法是什么呢，特級初榨橄欖油怎么使用呢。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。