山芋是什么時候傳入中國的（山芋是什么）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。山芋是什么時候傳入中國的，山芋是什么這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、山芋又叫番薯、地瓜、紅薯。

2、山芋原產自南美洲，我國大多數地區都有栽培，山芋是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，蛋白質的含量超過大米的7倍；胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的3.5倍；維生素A的含量是馬鈴薯的100倍。

3、山芋是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關系密切。

4、塊根除作主糧外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。

5、山芋其脂肪含量奇少（0.2%），是其它食物無法比擬的。

6、而不飽和脂肪酸的含量卻十分豐富。

7、將其作為主食，堅持每日食用一餐，其豐富的纖維素，使人有“酒足飯飽”和腸胃寬舒之感。

8、山芋含有“氣化酶”，一次不要吃得過多，而且要和米面搭配著吃，并配以咸菜或喝點菜湯，即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。

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