天麻燉排骨的做法大全（燉排骨的做法大全）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。天麻燉排骨的做法大全，燉排骨的做法大全這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、家常燉排骨：排骨自然解凍，涼水放入排骨，大火燒開。

2、2、燒開后繼續焯3—4分鐘，過程中撇掉肉沫子。

3、3、撇干凈肉沫子之后將排骨撈出，起鍋燒水，水量不要太多，等燒開過程中準備蔥段、姜片、蒜瓣兒、香葉、大料。

4、4、水開以后把排骨、配料全放入鍋內，大火1—2分鐘后，放入鹽、糖、老抽攪拌均勻，蓋蓋子轉小火。

5、5、小火燉一個半小時，嘗一下味道和熟爛程度，直到爛都滿意，最后改大火燉5—10分鐘收汁即可。

6、一道美味的家常排骨出鍋了！北方家常燉排骨，那就是把排骨用水抄好之后，放油炒的，炒到一定時候看排骨放黃了，放醬油，老抽再度佐料放全，這樣家常燉的排骨非常好吃，。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。