泡茶水多長時間喝完為好（泡茶水）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。泡茶水多長時間喝完為好，泡茶水這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、以干茶3克左右為例，用沸水約200毫升沖泡即可。

2、用沸水沖泡茶葉時，注意控制溫度。

3、有些人喜歡用剛開的水沖泡茶葉，其實這是非常有害的。

4、剛燒開的水溫度高，可使茶葉中不耐高溫的營養素（如維生素C等）大量破壞，并且使茶的香味很快消失。

5、泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來分，老茶可用95℃的開水直接沖入；嫩茶則應低些，80℃左右比較適合。

6、另外泡茶時用茶數量的多少，沖泡時間的長短也會影響茶的口感。

7、水溫高，用茶多，沖泡時間宜短；水溫低，用茶少，沖泡時間宜長。

8、泡茶的具體方法，還要以茶湯濃度適合飲用者的口味為標準。

9、擴展資料泡茶的時間和次數：一般紅綠茶沖泡4—5分鐘后，便可飲用。

10、也可以將茶葉放入杯中后，先例入少量開水，以浸沒茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加開水到七八成滿，再趁熱飲用。

11、當喝到杯中尚余三分之一左右茶湯時，再加開水，這樣可使前后茶湯濃度比較均勻。

12、通常以沖泡三次為宜。

13、2、顆粒細小、揉捻充分的紅碎茶與綠碎茶沸水沖泡3—5分鐘后，其有效成份大部分浸出，一次快速飲用即可。

14、3、烏龍茶在用茶量較多（約半壺）的情況下，第一泡1分鐘就要例出來，第二泡1分15秒（比第一泡增加15秒），第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。

15、也就是從第二泡開始要逐漸增加沖泡時間，這樣前后茶湯濃度才比較均勻。

16、參考資料來源：人民網-喝好茶不如會喝茶 正確泡茶要注意以下幾點！參考資料來源：人民網-過年小聚茶代酒 如何正確泡茶古云：有朋自遠方來，不亦悅乎？而沖泡一杯或一壺好茶，與朋友圍桌對飲，亦不失為人生一大快事。

17、那么，茶葉究竟該如何沖泡和品飲？現作一介紹，以便讀者在日常生活中參考。

18、 (一)泡茶“三要素” 好茶必須有好水和好的茶具，但是如果只有這些，而沒有掌握好泡茶技術，還是得不到好的效果。

19、泡茶技木包括三個要素：第一是茶葉用量，第二是泡茶水溫，第三是沖泡時間。

20、茶葉用量就是每杯或每壺中放適當分量的茶葉，泡茶水溫就是用適當溫度的開水沖泡茶葉，沖泡時間包含有兩層意思，一是將茶時泡到適當的濃度后倒出開始飲用，二是指有些茶葉要沖泡數次，每次需要泡多少時間。

21、 1．茶的用量 要泡好一杯茶或一壺茶，首先要掌握茶葉用量。

22、每次茶葉用多少，并沒有統一標準，主要根據茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習慣而定。

23、茶葉種類繁多，茶類不同，用量各異。

24、如沖泡一般紅、綠茶，茶與水的比例，大致掌握在1：50~60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150～200毫升。

25、如飲用普洱茶，每杯放5～10克。

26、如用茶壺，則按容量大小適當掌握。

27、用茶量最多的是烏龍茶，每次投入量幾乎為茶壺容積的二分之一，甚至更多。

28、總之，泡茶用量的多少，關鍵是掌握茶與水的比例，茶多水少，則味濃；茶少水多，則味淡。

29、 2．泡茶水溫 以剛煮沸起泡為宜，用這樣的水泡茶，茶湯香味皆佳。

30、如水沸騰過久，即古人所稱的“水老”。

31、此時，溶于水中的二氧化碳揮發殆盡，泡茶鮮爽味便大為遜色。

32、未沸滾的水，古人稱為“水嫩”，也不適宜泡茶，因水溫低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，飲用不便。

33、泡茶水溫的掌握，主要看泡飲什么茶而定。

34、高級綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名綠茶，不能用100度的沸水沖泡，一般以80度左右為宜。

35、茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素C也較少破壞。

36、而在高溫下，茶湯容易變黃，滋味較苦(茶中咖啡堿容易浸出)，維生素c大量破壞。

37、正如平時說的，水溫高，把茶葉“燙熟”了。

38、泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶，則要用100度的沸水沖泡。

39、如水溫低，則滲透性差，茶中有效成份浸出較少，茶味淡薄。

40、泡飲烏龍茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量較多，而且茶葉較粗老，必須用100度的沸滾開水沖泡。

41、有時，為了保持和提高水溫，還要在沖泡前用開水燙熱茶具，沖泡后在壺外淋開水。

42、少數民族飲用磚茶，則要求水溫更高，將磚茶敲碎，放在鍋中熬煮。

43、一般說來，泡茶水溫與茶葉中有效物質在水中的溶解度呈正相關，水溫愈高，溶解度愈大，茶湯就愈濃，反之，水溫愈低，溶解度愈小，茶湯就愈淡，一般60度溫水的浸出量只相當于100度沸水浸出量的45~65%。

44、這里必須說明一點，上面談到，高級綠茶適宜用80度的水沖泡，這通常是指將水燒開之后(水溫達100度)，再冷卻至所要求的溫度；如果是無菌生水，則只要燒到所需的溫度即可。

45、 3．沖泡時間和次數 茶葉沖泡的時間和次數，差異很大，與茶葉種類、泡茶水溫、用茶數量和飲茶習慣等都有關系，不可一概而論。

46、如用茶杯泡飲一般紅綠茶，每杯放干茶3克左右，用沸水約200毫升沖泡，加蓋4～5分鐘后，便可飲用。

47、這種泡法的缺點是：如水溫過高，容易燙熟茶葉(主要指綠茶)：水溫較低，則難以泡出茶味；而且因水量多，往往一時喝不完，浸泡過久，茶湯變冷，色、香、味均受影響。

48、改良沖泡法是；將茶葉放入杯中后，先倒入少量開水，以浸沒茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加開水到七八成滿，便可趁熱飲用。

49、當喝到杯中尚余三分之一左右茶湯時，再加開水，這樣可使前后茶湯濃度比較均勻。

50、據測定，一般茶葉泡第一次時，其可溶性物質能浸出50~55％；泡第二次，能浸出30％左右，泡第三次，能浸出10％左右；泡第四次，則所剩無幾了。

51、所以，通常以沖泡三次為宜。

52、如飲用顆粒細小、揉捻充分的紅碎茶與綠碎茶，用沸水沖泡3～5分鐘后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速飲用。

53、飲用速溶茶，也是采用一次沖泡法。

54、 品飲烏龍茶多用小型紫砂壺。

55、在用茶量較多(約半壺)的情況下，第一泡1分鐘就要倒出來，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。

56、也就是從第二泡開始要逐漸增加沖泡時間，這樣前后茶湯濃度才比較均勻。

57、泡茶水溫的高低和用茶數量的多少，也影響沖泡時間的長短。

58、水溫高，用茶多，沖泡時間宜短，水溫低，用茶少，沖泡時間宜長。

59、沖泡時間究竟多長?以茶湯濃度適合飲用者的口味為標準。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。