大鍋粥怎么煮（大鍋粥）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。大鍋粥怎么煮，大鍋粥這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、煮飯的話，可以把手放在洗好的米上，當水剛好沒過米就可以了。

2、粥就更簡單了，想喝稀飯就多點水，滾三次就可以了。

3、粥的話就放少點水小火慢煮咯。

4、總之，同樣量的米煮粥放的水大概是煮飯的3倍以上。

5、　　煮飯的話，可以把手放在洗好的米上，當水剛好沒過米就可以了。

6、粥就更簡單了，想喝稀飯就多點水，滾三次就可以了。

7、蒸米飯秘籍不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的米飯，這里有四大秘籍噢！只要您記住這四大秘籍，一定也會蒸出香甜可口的米飯。

8、首先，我們用一個容器量出米的量。

9、接下來第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次后，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。

10、記住洗米不要超過3次。

11、第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1個小時。

12、這樣可以讓米粒充分的吸收水分。

13、這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。

14、第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。

15、有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。

16、第四大秘籍——增香：如果您家里的米已經是陳米，沒關系，陳米也可以蒸出新米的味道。

17、就是在經過前三道工序后，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。

18、只要在鍋里加入少許就可以。

19、現在，可以插上電，開始蒸。

20、蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。