怎樣涼拌菠菜（怎樣涼拌洋白菜）

大家好，精選小編來為大家解答以上的問題。怎樣涼拌菠菜，怎樣涼拌洋白菜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

先用涼拌白菜把白菜洗干凈，再切絲。切的時候不要切的太薄，以免刀切過程中營養成分流失。然后把油燒開。可以用一些橄欖油或者亞麻籽油等含有不飽和脂肪酸的油，不僅好吃，而且健康。然后把辣椒放在燒開的油里炒香，再加入辣椒油。同時準備一個小碗，把糖醋汁拌在碗里。一般糖和醋的比例是12或11.5，加少許鹽和味精。有一些關于醋的東西。你得用山西的陳醋。味道不錯。然后，把汁倒在白菜絲上，再把之前炒好的料油倒在上面。嘗一口，酸酸甜甜的，很適合夏天食用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。