鮮生姜怎么保存不會爛（生姜怎么保存新鮮不爛）

大家好，小謝來為大家解答以上問題。鮮生姜怎么保存不會爛，生姜怎么保存新鮮不爛很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 冰箱冷凍法

2、 生姜表面的水分已經干了，用刀切成薄片，或者切成細絲。這時候準備一個保鮮盒，把切好的生姜全部放在保鮮盒里，然后蓋上保鮮蓋，再放入冰箱冷凍。喜歡吃幾片就吃幾片，不需要解凍。如果你把它們這樣保存一年，它不會變壞。

3、 室溫保存方法

4、 把干姜放在保鮮膜里，包緊的時候一定要把里面的空氣排空，因為生姜已經被鹽水泡過了，殺死了生姜表面的細菌，用保鮮膜包起來正好隔絕了氧氣。最后把生姜放在通風陰涼的地方，這樣半年后也不會變質，還像剛買回來時一樣新鮮。

5、 鹽保存方法

6、 姜的切段抹上鹽，可以殺菌保鮮。把鹽蓋好的生姜放在保鮮袋里，把里面的空氣倒空，扎緊口，然后放在通風陰涼的地方。生姜用這種方法存放半年也不會變質，還和新的一樣新鮮。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。