檳榔功效與作用及食用方法（檳榔的功效與作用及禁忌有什么）

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解答：

1、 檳榔是我國四大南藥之一，具有殺蟲、破積、瀉氣、排水的功效。現代醫學證明，檳榔中含有大量人體所需的營養物質和有益物質，如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。不建議長時間吞咽檳榔。由于檳榔的這種毒性或致癌作用，導致了一些像口腔癌、鼻咽癌甚至食管癌的病例。

2、 吃檳榔有什么好處研究表明，檳榔中含有生物堿、檳榔油、膽堿、兒茶素等人體所需的營養物質。吃檳榔不僅能提神醒腦，還能預防青光眼和氣滯。

3、 檳榔，醫學上稱為“洗丸”，是歷代醫家常用的一種藥果。嚼檳榔可以起到很好的消食、理氣、化痰、導滯的作用。同時還能增強腸道收縮力，促進胃腸吸收，起到潤腸通便、預防便秘的作用。

4、 檳榔本身也有祛濕散寒、利濕理氣的功效，所以體內有濕氣的人可以喝水中的檳榔進行治療。

5、 檳榔有驅腸蟲作用，因此檳榔是臨床常用的一種中藥，驅絳蟲效果顯著。若出現蟯蟲、蛔蟲或鉤蟲感染，可服用適量檳榔湯治愈，或服用檳榔與南瓜子、石榴皮、牽牛花等藥物同煎，治療效果會更好。

6、 吃檳榔有什么壞處？研究發現，如果平時大量咀嚼檳榔或檳榔，會增加患食管癌、喉癌、口腔癌等惡性疾病的概率，因為檳榔具有破壞口腔黏膜的功能，會導致口腔黏膜纖維化，而口腔癌前病變的癥狀之一就是口腔黏膜下纖維化。而且有數據證實，大多數口腔癌患者生活在南亞和東南亞，他們通常有嚼檳榔的習慣。

7、 因為檳榔中含有大量的檳榔堿，會使神經處于高度興奮狀態。雖然這是人們喜歡嚼檳榔的原因之一，但經常吃檳榔時，檳榔的汁液會在口腔中積累。如果沒有做好保健措施，長期下來會導致牙齒發黑甚至牙齒損傷。其次，檳榔渣會刺激胃壁引起胃部炎癥和胃穿孔。

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