螞蟻莊園生活問答：越酸的水果螞蟻莊園

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越酸的水果，維生素C含量一定越高嗎？這是支付寶中螞蟻莊園玩法4月21日小課堂的問題，答對即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎勵。那么接下來就讓我們一起了解一下越酸的水果螞蟻莊園的正確答案吧！

越酸的水果螞蟻莊園

一、越酸的水果，維生素C含量一定越高嗎？

不一定

越酸維C含量越高

二、2021年4月21日正確答案

不一定

三、答案解析

水果的酸度與維生素C的含量沒有必然聯系。

首先，的確存在一些吃起來很酸，維生素C含量也很高的水果。例如，酸棗和沙棘，他們的維生素C含量分別高達900毫克/100克、204毫克/100克，分別是蘋果維生素C含量（4毫克/100克）的200多倍、50多倍。

但是，也有很多水果不符合這個規律，例如，杏子和李子，他們吃起來夠酸的，但維生素C含量卻很低，分別只有4毫克/100克、5毫克/100克。

再拿吃起來甜甜的鮮棗和吃起來酸酸的檸檬相比，可能有些人會說肯定檸檬維生素C多，但事實恰恰相反，每100克檸檬中維生素C含量只有22毫克，而每100克鮮棗中維生素C含量高達243毫克。相同重量下，檸檬所含維生素C的含量，是鮮棗的1/10還不到。

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