生活小知識：日本豆腐的主要原料是什么？

最近小編發現有諸多的小伙伴們對于日本豆腐的主要原料是什么？這個問題都頗為感興趣的，大家也都想要及時了解到日本豆腐的主要原料是什么？相關信息，那么小編今天就來為大家梳理下具體的關于這個問題的一些消息吧。

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  雞蛋

  日本豆腐的主要原料是雞蛋。日本豆腐又稱內脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。

  

  日本豆腐以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精制而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇不同口味調料，還可生產麻、辣、酸、甜等多種風味。

  

  日本豆腐起源于日本江戶時代，1785年出版的《萬寶料理秘密箱》中「玉子百珍」一篇記載了玉子豆腐的制作方法，后傳播于東南亞地區， 1995年從馬來西亞引進中國。

  

  日本豆腐采用雞蛋及天然陸地植物，精提有效成份，加入其它一些食用輔料，經科學配方而成。加水煮后自動凝成“日本豆腐”。