螞蟻莊園每日問題：人體缺鐵時 吃以下哪種食物補充效果更好

小雞寶寶考考你人體缺鐵時，吃以下哪種食物補充效果更好，以上是螞蟻莊園小課堂7月26日的問題，答對可以領取小課堂每天一份的180g小雞飼料。接下來就讓我們一起了解一下吧。

人體缺鐵時 吃以下哪種食物補充效果更好？

正確答案：豬肝

【答案解析】

菠菜與其他綠葉菜一樣，含鐵量并不高，而且所含的鐵是植物性鐵，人體吸收率很低。而動物內臟中富含鐵元素，而且還是人體易吸收的血色素性鐵。但是，內臟中膽固醇和脂肪含量也很高，不宜多吃哦。

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