螞蟻莊園每日問題：大米面粉等糧食是顏色越白越好嗎

小雞寶寶考考你大米面粉等糧食是顏色越白越好嗎？以上是螞蟻莊園小課堂7月30日的問題，答對可以領取小課堂每天一份的180g小雞飼料。接下來就讓我們一起了解一下吧。

小雞寶寶考考你大米面粉等糧食是顏色越白越好嗎

正確答案：不是

【拓展閱讀】

從外觀、口感以及風味等方面，的確精細的白米面更受人喜愛。不過，從營養學角度講，大米、面粉并不是越白越好。一方面是過度的加工容易損失大量營養素；另一方面加工過細會影響食物血糖生成指數，不利于血糖調控。如果加工過于精細，谷粒的糊粉層和谷皮被去掉太多，甚至全部被去掉，成為常說的精米精面，就損失了大量營養素，特別是B族維生素和礦物質。對于食物種類攝入比較少的人群來說，如果長期攝入的都是精白米和精白面，就有可能造成某些維生素和礦物質的不足，甚至導致維生素缺乏病癥，如：缺乏維生素B1可引起“腳氣病”。

推薦閱讀：小雞寶寶考考你答案匯總

以上便是小編為大家帶來的小雞寶寶考考你為什么遭到磕碰后，皮膚上會出現烏青塊的解答了，希望對大家有所幫助。

螞蟻莊園吃哪種水果招蚊子顏色衣服防曬北極熊皮膚顏色傳說中的火焰山貓咪識別身份天空中最厚的云耳朵動來動去冷血動物體溫