生活小知識：如何正確泡發花膠

最近小編發現有諸多的小伙伴們對于如何正確泡發花膠這個問題都頗為感興趣的，大家也都想要及時了解到如何正確泡發花膠相關信息，那么小編今天就來為大家梳理下具體的關于這個問題的一些消息吧。

花膠也稱為魚膠。下面，我們來看看如何泡發花膠吧。

操作方法

• 01

  冷水泡發花膠把花膠放到冷水中浸泡一會兒，等到花膠已經散開之后即可。

  
• 02

  熱水泡發花膠也可以使用熱水來泡發花膠，比用冷水來泡發會更快，然而缺點是營養成分也會流失更多。

  
• 03

  煮沸也可以先把花膠放到鍋中，然后倒入冷水，開火煮沸半個小時即可把花膠泡發。

  
• 04

  泡發時間一般是根據花膠的大小來決定泡發的時候，如果是小花膠的話，那么泡發一兩個小時即可，如果是大花膠的話，則需要泡發比較長的時間。