這款機器人炸鍋廚師只要30000美元即可擁有

Miso Robotics是試圖自動化食物準備工作的眾多公司之一，今天，它宣布其最新機器-將漢堡翻轉機器人Flippy置于軌道上，使其更容易在廚房移動-現在已經在全球發售。

該設備的價格(稱為Flippy on-a-Rail或Flippy ROAR)起價為30,000美元，盡管Miso Robotics希望將來將成本降低至20,000美元。該公司還提供以每月1,500美元的價格租用Flippy ROAR的選項，費用包括維護和升級費用，Miso表示，總體而言，這比雇用人類要便宜。

像之前的Flippy一樣，Flippy ROAR旨在自動化簡單的食物準備工作，尤其是涉及油炸鍋和烤架的食物。該機器人使用機器學習來識別食品，并使用攝像頭陣列(包括來自Intel的3D深度感應凸輪和熱像儀)來導航其環境。然后，機械臂揮動鏟子，抓起裝滿食物的籃子進行油炸。

Miso Robotics說，Flippy ROAR現在總共可以烹制19種食物，并且可以翻轉漢堡包和工廠生產的Impossible Burger。它還可以執行基本的格柵維護，例如刮掉燒焦的碎屑和清除多余的油。現在，該機器人的AI系統已經過訓練，可以識別更多種類的油炸食品，并且現在它可以將比以往更多的東西倒入熱油中。該清單包括雞肉嫩，雞翅，爆米花蝦，炸薯條，炸土豆條，薯角，馬鈴薯煎餅，洋蔥圈和華夫餅干。

不過，真正的升級是Flippy ROAR的基于鐵路的導航系統，該系統可以使它從冷凍物品的料斗中滑到燒烤架和油炸鍋上。Miso Robotics說，高架導軌的作用是“使(機器人)遠離忙碌的廚房工作人員，以提高安全性和生產率”，該導軌可以安裝一整夜。Miso Robotics還說，它已經升級了機器人的軟件，廚房工作人員可以通過15.6英寸的觸摸屏來控制機器人的操作。

據VentureBeat稱，Flippy ROAR將“很快”在Calicaliger的50個地點投入使用。7月，味iso機器人公司還宣布將作為試點計劃的一部分，在白城堡地區安裝機器人。

盡管像Flippy ROAR這樣的機器人通常被用作提高生產率的設備，使人們能夠專注于更專業的任務(例如客戶服務)，但其實現也可能使他們的有血有肉的同事更加辛苦。最近關于亞馬遜倉庫內自動化的報告發現，雖然引入機器人確實提高了生產率，但這樣做卻是以犧牲人類工人為代價的，這是他們在努力跟上機器的過程中遭受了更多的傷害。