按照ENVERITAS標準實現了100%負責任采購的咖啡

Peet's Coffee確認，Peet's Coffee購買的100%都是按照Enveritas標準負責任采購的。Enveritas是一家獨立的第三方全球非營利組織，跟蹤多種作物和行業的社會，經濟和農業影響。驗證過程依賴于由受過咖啡生產培訓的區域專家進行的全面農場審核，以幫助識別各種風險，包括森林砍伐、童工和其他破壞性的社會和環境條件。它還要求Peet's負責通過社區影響力投資來支持其咖啡種植社區。由于研究將咖啡列為受氣候變化嚴重威脅的作物*，Enveritas基于數據的系統在原產地測量條件，以確定最需要農藝和其他援助的農民和社區，并跟蹤影響項目的進度，以確保社區支持有效。

副總裁兼烘焙大師道格·威爾士(Doug Welsh)表示：“這一負責任的采購成就是多年數據收集過程的結果，以驗證全球24個地區為Peet's Coffee供應咖啡豆的59，000多個(主要是小型咖啡農場)的條件和做法。

2016年，Peet's Coffee開始與Enveritas合作，因為該非營利組織提供了一種解決可持續性的不同方式 - 一種方法是生產者免費驗證其實踐的方法，同時鼓勵更深入地了解和致力于解決當地社區最具挑戰性的可持續性問題。Peet's和Enveritas合作設計了一個定制的咖啡特定驗證程序，該程序使用人工智能(AI)和地理空間技術等技術來收集獨立的，數據豐富的咖啡農場狀況報告。這些條件根據 Enveritas 制定的 30 項可持續發展標準進行了驗證，Enveritas 在整個 Peet 咖啡供應鏈中進行了 20，000 多次年度審計。Peet's 與其供應商分享這些審核的結果，如果發現問題，則與進口商、政府、非營利組織、競爭對手以及最重要的是其農民合作伙伴合作，開發適合農民及其社區需求的影響力項目。Peet's目前在24個地區開展39個社會和環境影響項目。

威爾士說：“對于全世界數百萬以生計種植咖啡的人來說，咖啡不僅僅是一種能量或享受，而是一種家庭遺產和生活方式。“在Peet's，負責任的采購要求我們識別挑戰，投資于改善生活的項目，然后衡量進展。這一成就的實現——對我們烘焙的所有咖啡應用一致的可持續性標準——只是一個開始。如果我們能在Peet's的全球系統中實現這一目標，那么其他咖啡烘焙商也可以。我們的合作方法將有助于推動進展，并為咖啡農及其家鄉社區創造更量身定制的相關支持。

幾十年來，Peet's Coffee的采購專家在威爾士的帶領下，一直致力于更好地了解咖啡農場具有挑戰性的社會和環境條件以及對生產全球60%以上咖啡的小農戶的影響。Peet's Coffee已經建立了可行的采購系統，并與包括World Coffee Research，TechnoServe和Enveritas在內的高度可信的組織建立了合作伙伴關系，以告知公司的做法，并在改善咖啡生產方面實現更大的影響力。

“許多咖啡公司滿足于為一個標簽付費，上面寫著他們的咖啡是經過認證的，但很少有公司真正跟蹤這些數據來確定變革和真正進步的機會，”Enveritas首席執行官David Browning說。“幾年前，Peet's Coffee 向我們提出了定制數據收集系統的挑戰，以跟蹤他們采購咖啡豆的地區的實際做法。該公司希望確切地了解Peet的咖啡是如何種植的，然后通過有針對性的項目幫助改善每個社區的條件。我們執行的驗證審核是嚴格的，數據詳細說明了實際做法，以實現準確性和逐年分析。這種模式將幫助個體生產者和行業發展，以更好地應對氣候變化和其他相關的復雜挑戰。

加速Peet's Coffee與全球合作伙伴Enveritas的開創性合作，JDE Peet's(泛歐交易所代碼：JDEP)最近宣布，到2022年底，將把負責任采購的咖啡從30%提高到80%。