平原老豆腐（關于平原老豆腐介紹）

大家好,笑笑來為大家解答以上的問題。平原老豆腐，關于平原老豆腐介紹這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、 平原老豆腐。

2、平原老豆腐作為平原的傳統名吃之一，已有數百年的歷史，從外觀上看平原老豆腐與“豆腐腦”沒有什么區別，但老豆腐絕非豆腐腦所能比擬的。

3、在豆腐的制作上豆腐腦稍嫩，老豆腐稍老；在湯的制作上，豆腐腦所配用的湯以醬油水為主，而老豆腐的湯則是放入好幾味材料，精心熬制而成。

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