學校午餐供應鏈工會呼吁制定強有力的購買美國法規

三個代表全國學校午餐供應鏈工人的工會上周致函農業部長湯姆·維爾薩克，要求采取行動，在 Richard B. Russell National 中執行“購買美國”指令學校午餐法。

具體來說，Teamsters (IBT)、United Food and Commercial Workers (UFCW) 和 Bakery, Confectionery, Tobacco Workers and Grain Millers (BCTGM) 的總裁在信中要求食品和營養服務局 (FNS) 撤銷-允許學區在公立學校食堂提供廉價進口食品的時代規則。這封信的副本也被寄給了白宮和國會議員。

“由于成本差異漏洞，美國的 K-12 自助餐廳實際上沒有購買美國計劃，”明尼蘇達州BCTGM Local 22 總裁沃爾特“沃利”博根說，“但拜登政府可以解決這個問題，作為其計劃的一部分。承諾支持工人采購政策。這一簡單的監管升級完全符合關于購買美國貨的行政命令和新的美國制造委員會的授權。

“卡車司機罐頭廠委員會的成員，歷史上是有色人種的女性，當他們的雇主——像德爾蒙特、塞內卡農場和加州罐頭桃子協會這樣的公司和合作社——因為公立學校的孩子們得到服務而減產并關閉工廠時，就會失去工作。來自中國的低成本和不健康的食品，”加利福尼亞州Teamsters Local 856 食品加工總監Ashley Alvarado說。“美國種植的水果和蔬菜比中國產品的環境和健康標準更高，因此在學校午餐計劃中實施“購買美國”對工人和他們的孩子都有好處。”

“作為代表全國 250,000 名食品工人的工會，我們認為聯邦納稅人的錢應該支持所有美國食品工人的好工作。實現這一目標的關鍵步驟是美國農業部 (USDA) 使其更容易馬薩諸塞州 UFCW Local 1445 主席Fernando Lemus說。“作為波士頓優質食品采購計劃(GFPP)的支持者，我理解政府用采購資金支持良好工作的重要性。通過GFPP，我們已經證明，如果提供足夠的資源，學區可以加強現有的地方和區域食品供應鏈并創建新的供應鏈，同時獎勵尊重工人權利并為他們提供公平工資和福利的雇主。在波士頓和其他實施了GFPP的城市的帶領下，將大大有助于實現美國農業部部長維爾薩克的目標，即增強我們食品供應鏈的彈性。通過加強對“購買美國貨”的承諾，美國農業部將支持我們兒童的健康膳食，投資于食品鏈工人，并使我們的食品供應鏈更具彈性。”