云廚房市場規模從2019年到2024年將增長

“按類型(特許經營和獨立)和地理(亞太地區、北美、歐洲、南美和 MEA)劃分的云廚房市場 - 2020-2024 年預測和分析”報告有已添加到 Technavio 的產品中。憑借 ISO 9001:2015 認證，Technavio 自豪地與 100 多家財富 500 強公司合作超過 16 年。

2019 年至 2024 年云廚房市場的潛在增長差異為11.8 億美元。要獲得確切的年度增長方差和同比增長率，請咨詢我們的分析師。

市場驅動力—— 推動云廚房市場增長的關鍵因素是云廚房相對于傳統餐廳的優勢。 云廚房生產用于在線交付的食物。這些廚房配備了準備食物所需的廚房設備和設施，但沒有用餐區。由于消費者對食品配送的需求迅速增加，云廚房已成為一種很有前景的商業模式。由于新的在線平臺的出現，在線食品訂單的數量有所增加。隨著互聯網的普及和移動應用程序的使用，許多人更喜歡通過移動應用程序和在線門戶訂購食物。采用云廚房有助于降低餐廳的租金和人工成本。因此，云廚房的優勢和對在線食品配送服務不斷增長的需求很可能在預測期內推動市場的增長。

市場挑戰 - 在預測期內，對家常菜的日益偏好將成為云廚房市場的主要挑戰。 快餐被認為是不健康的，因為它含有添加糖、大量碳水化合物和不健康的脂肪，并導致與生活方式相關的疾病，如糖尿病和肥胖癥。因此，注重健康的消費者避免從餐館和自助餐廳吃不健康的食物，而更喜歡家常菜。家常菜營養價值高，新鮮衛生。與來自 QSR 的食物相比，污染的機會也很低。因此，家庭烹飪食品的消費量正在增加。此外，與云廚房的食物相比，家常菜更經濟

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云廚房市場 - 細分分析

云廚房市場報告按類型(特許和獨立)和地理(亞太地區、北美、歐洲、南美和 MEA)細分。

特許經營部門的云廚房市場份額增長對于創收意義重大。該模型在過去幾年中穩步增長。云廚房是用于生產外賣食品的商業設施。這些廚房在一個屋檐下提供所有類型的食品。對此類廚房的需求不斷增長可歸因于在線食品配送的增長，從而使餐廳無需建立線下場所即可接觸到更廣泛的人群。

在預測期內，59% 的市場增長將來自亞太地區。中國、和是亞太地區云廚房的主要市場。該地區的市場增長將快于歐洲和北美地區市場的增長。該地區勞動人口數量的增長將促進亞太地區云廚房市場在預測期內的增長。